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標題：真空包裝機的重要性與優勢

正文：

食品保存是我們日常生活中不可忽視的一部分。然而，由於氧氣和濕氣的存在，食物容易變質和腐爛，大大縮短了其保存期限。為了解決這一問題，真空包裝機應運而生。

真空包裝機是一種通過抽出真空和密封食品來去除空氣的設備。它可以迅速將食品包裝在塑料袋中，並且通過消除氧氣來保護食品免受氧化和微生物的侵害。以下是真空包裝機的幾個重要優勢：

1. 延長食品保存期限：真空包裝機能夠最大程度地減少食品和空氣的接觸，從而延長其保存期限。這對於需要長時間儲存的乾燥食品、新鮮肉類和海鮮等至關重要。

2. 保持食品鮮度：由於真空環境中沒有氧氣，食物中的營養物質、口感和味道得以保持得更好。蔬菜保持著鮮豔的顏色，水果也能保持其天然的甜味。

3. 防止霉菌和細菌生長：雖然將食品放入冰箱中可以延長保存期限，但空氣中的細菌仍可能滋生。真空包裝機通過消除氧氣，有效防止了霉菌和細菌的生長，從而保證食物的安全性。

4. 省錢：食品的變質不僅浪費了食品本身，還浪費了金錢。使用真空包裝機可以大大減少浪費，讓您更有效地利用食材。

除了食品保存外，真空包裝機還有其他一些應用。例如，它可以保護光敏性物品（如照片、藝術品和文獻）免受光照和空氣的損害。此外，它還可以防止化妝品和藥品的劣化。

然而，使用真空包裝機也需要一定的技巧。首先，選擇合適的包裝袋非常重要。袋子必須具有良好的密封性和耐高溫性能。其次，根據不同食品的特性，選擇合適的真空時間和真空壓力。最後，儲存真空包裝食品時，應注意存儲溫度和時間，以確保食品的品質。

總結而言，真空包裝機是一項極其重要且不可或缺的工具。它能夠延長食品的保存期限，保持食品的鮮度，並防止細菌和霉菌的滋生。這不僅能夠節省金錢和減少浪費，還能夠確保食物的安全和品質。因此，對於希望有效管理食品存儲的人來說，真空包裝機絕對是一個必不可少的設備。

記者莊淇鈞／新北報道

▲鄧男行竊進程。（圖／翻攝畫面）

新北市1名鄧姓須眉（58歲），因沉湎賭博性電玩，但賭運其差非常，怎麼賭都輸，竟將歪腦子動在宮廟神像掛得的金牌上，客歲（2023年）跑到新北市板橋區1間宮廟，爬上神桌上徒手偷走神明身上的金牌後揚長而去，板橋警方調閱看管器鎖定鄧男涉有重嫌，且本年1月22日為士林地院發布竊盜通緝，查出他常常出沒在桃園市中壢區電子遊戲場，日前越區至桃園查緝，鄧男一度強力對抗遭警方壓抑逮捕，查扣贓款4萬2千元、金戒指2枚等證物，警詢後全案依竊盜通緝、波折公務、竊盜案等罪嫌依法偵辦。

▲鄧男逃離現場。（圖／翻攝畫面）

據領會，因連續竊盜遭到通緝的鄧男，平時居無定所，又無固定工作，但時常留連於賭錢電子遊藝場，賭運其差十賭九輸，缺錢花用就到本地宮廟下手行竊。去年底，新北板橋東興街某間宮廟，負責人胡女向警方報案，稱廟內2面金牌遭竊，警方鎖定鄧男涉有重嫌。

▲警方拘系鄧男。（圖／翻攝畫面）

警方調閱監督器查出鄧男涉有重嫌，循線得知鄧男居無定所，且常搭火車前去各縣市，以步行或搭計程車方式製造斷點隱匿追查，警方得悉因鄧男於本年1月22日為士林地院發布竊盜通緝中，查出他常出沒在桃園市中壢區電子遊戲場，本月25日越區前去查緝。

▲警方查扣的贓證物。（圖／翻攝畫面）

警方拘系鄧男時，鄧男趁警察宣告權利時，竟奮力抵抗詭計逃跑，但在優勢警力壓抑下，鄧男才放棄抵制；鄧男坦承，因沉溺賭錢缺錢花用下，才會行竊宮廟神明金牌，所偷的金牌全都變賣，警方查扣贓款42000元、金戒指2枚等證物。詢後，依竊盜、妨害公事等罪移送新北地檢署偵辦。

板橋警分局長陳宇桓呼籲，年節將至，民眾應妥善保管本身財政，做好防竊辦法，避免宵小有機可趁，同時奉勸宵小勿輕舉妄動，小心難逃警方法眼！警方取消各類犯法的力度不會減輕。

★ 不良行為，請勿模擬！

外抽式真空機▲無罪推定原則。(三立新聞網製圖)